- fermentation bactérienne
- бактериальное брожение
Dictionnaire français-russe de pétrole et de gaz. - RUSSO. A.I. Boulatov. 2005.
Dictionnaire français-russe de pétrole et de gaz. - RUSSO. A.I. Boulatov. 2005.
Fermentation Malolactique — En vinification, la fermentation malolactique est la transformation de l acide malique en acide lactique par l intermédiaire de bactéries anaérobies appelées bactéries lactiques comme par exemple Oenococcus oeni. Se traduisant par une diminution… … Wikipédia en Français
Bactérienne — Bacteria Bactérie … Wikipédia en Français
Fermentation malolactique — En vinification, la fermentation malolactique est la transformation de l acide malique en acide lactique par l intermédiaire de bactéries anaérobies appelées bactéries lactiques comme par exemple Oenococcus oeni. Se traduisant par une diminution… … Wikipédia en Français
Acide lactique — … Wikipédia en Français
10326-41-7 — Acide lactique Acide lactique … Wikipédia en Français
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